Jacaré com creme de abacate e mamão verde(10 porções) SUB-RECEITAS JACARÉ CURADO Ingredientes: • Jacaré – 200 g • Sal – 14 g (7%) • Açúcar –...Leia mais
Poqueca de tambaqui com pirão de piracuí e vinagretePoqueca de tambaqui Ingredientes 2 kg de filé de tambaqui 1 maço de cheiro-verde 500 ml de tucupi Folhas...Leia mais
Pescada estilo kabayaaki com espuma de arroz paraensePeixe Ingredientes 700 g de filé de pescada QB sal QB óleo Modo de preparo Temperar levemente os filés...Leia mais